Le Mont d'Or ou "Mont d'Aure" en provençal qui signifie Mont dans le Vent, est un ancien castrum mentionné en 1207. Cet ancien point de guet, au sommet de cette colline mythique, a été occupé depuis la protohistoire par les Gaulois. Vers l'an 900, les Sarrasins détruisent la ville de Manosque, les habitants se réfugient sur les hauteurs environnantes. C'est en 974 que Guillaume 1er, libèrera la Provence des Sarrasins. Guillaume est le fils du Comte d'Arles, il est le premier comte de Provence. En 982, Guillaume dit "le libérateur" fait ériger un château au sommet du Mont d'Or, il deviendra sa résidence d'hiver. Un village se forme progressivement autour de cette forteresse. De ce passé guerrier il ne reste aujourd'hui plus qu'une tour, le village et le reste du château a été victime du temps passé. Aujourd'hui, cette tour en pierre posée sur le Mont d'Or mesure 17 mètres de hauteur, symbole de Manosque, elle est inscrite aux Monuments Historiques depuis 1927. Le Mont d'Or offre également un formidable panorama sur la ville de Manosque et sur la plaine alluviale de la Durance, il est coiffé d'oliviers et domine les vergers de la région.